盗窃一头牛判刑多少天

根据中国法律，盗窃罪是指盗窃他人财物的行为，侵占、抢夺他人财物的行为。盗窃罪根据不同情节和数额的大小分为多种情形，刑罚也有所不同。

首先，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。根据这一条款，如果盗窃行为涉及数额较大，即数额较少的情况，一般会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。而如果盗窃数额巨大或者有其他严重情节，例如多次作案、采用暴力手段等，可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

其次，根据《中华人民共和国刑法》第三百四十九条规定，盗窃牲畜、水产品、农产品、林产品、盐、矿产品等物品的，数额较大的，依照盗窃罪的规定定罪处罚；数额较小的，处十日以下拘留或者警告，并处罚金。根据这一条款，如果盗窃的是牛这类物品，且数额较大，将依照盗窃罪的规定定罪处罚。如果数额较小，则可能会处以十日以下的拘留或者警告，并处罚金。

总体来说，盗窃一头牛的刑罚将根据具体情节和数额大小而定。如果数额较大且情节严重，可能会被判处三年以上的有期徒刑，如果数额较小则可能会处以拘留或者警告，并处以罚金。因此，建议在面对盗窃罪指控时，被告应当及时聘请律师进行辩护，以依法维护自身权益。